掌心的溫度，
記憶中的滋味。

從母親的挑擔，學會家鄉的味道

阿英婆原名黃英妹，生長於屏東新埤的客家庄。 母親靠著製作客家美食、挑擔販賣維持家計。 小時候的英妹喜歡吃，也喜歡跟在母親身旁， 看著一道道客家料理如何做成；課餘時， 還會陪著母親出門販售。

那時學會的，不只是米食的做法， 更是把日子認真過好的韌性。 熟悉的米香與家常滋味， 從此留在她的記憶裡。

退休以後，想把思念的家鄉味找回來

孩子長大後，夫妻倆有了更多時間旅行、 探望遠方的家人。探望住在美國的女兒時， 看見人們在庭園裡喝茶、聚會， 黃英妹想起了自己熟悉的客家美食。

她與先生商量，把屏東的家整理成一座 能讓大家坐下來、慢慢品嘗料理的庭園。 回到故鄉後，先生整理園藝與庭園空間， 她則重新端出記憶中的芋頭粄、南瓜粄、 大風草粄與大風草茶。

退休生活因此有了新的方向， 也讓更多人有機會嚐到熟悉的客家味。